Morotsbröd

Ett nytt lyckat surdegsbak med rivna morötter och harvregryn! Jättegott. Fick en surdegsbok i julklapp som jag börjat undersöka. Det första baket skulle resultera i ett fransk bröd. Nackdelen med recept är ju just det att man oftast följer dem och min instinkt till trots gräddade jag efter angivelsen. Det gav ett för degigt bröd och det mesta hamnade i komposten, kanterna var ju goda. Men detta bröd, det ni, det blev en jättehit. Gräddade lite längre och voila!

Älgsafari

Man behöver inte gå långt för att titta på djuren ibland. Ibland behöver man bara gå bakom huset, nere vid isen. Zidde var något exalterad, stel som en pinne var han och skakade i hela kroppen. Men inte ett ljud sa han.

Då ta vi ett djupt andetag

Jag sammanfattar mig såhär. Jobb i helgen och skola i helgen.

Hejdå fritid.

Från dröm till mardröm

Morgonens promenad var som att vandra runt i en frostigt glaserad tårta i pastelliga färger. Sockertoppsgranar inbäddade i mjukt fluffigt florsocker och en himmel som skiftade i svaga rosa, gula och lila toner. Man ville som bara ta en tugga. Å så hade jag inte kameran med, såklart. Det var ett minus framför tvenne siffror på termometern så jag tyckte den kunde få stanna hemma men jag ångrar mig grymt.

Nu måste jag börja läsa den där boken. Det visade sig att vår lärare verkar vara en grym opportunist eller så är han jävligt dålig på att räkna. 2 veckor till tentan skrev han i går när han introducerade sig själv och kursen. Det var inte ens 1 och en halv vecka till tentan vilket betyder att vi ska läsa in 600 sidor facklitteratur om företagande innan nästa torsdag. Hade varit vackert av han att gå ut med det tidigare kanske. Det lär gå åt en heeel del kaffe.

Måndag

Så peppigt upplyftande rubrik så man vill bara gå och gräva ner sig (fast det hade jag gärna kunnat göra i sängen). Meeen jag ska försöka vara en aning disciplinerad, faktiskt. Jag har iofs inget jobb att gå till idag, dit ska jag imorgon men likväl börjar en ny spännande kurs idag! Märk väl att jag inte alls är så munter som utropstecknet får det att se ut, det är en fasad. Kursen är företagande och det är ju om man tänker efter en inte alltför dum kurs. Men alla kurser som innefattar grupparbeten (jag vill kräkas på grupparbeten), hemuppgifter, tvångsläsning och tentor suger (vilket ju i princip är alla kurser). Grejen är att det är sista terminen, jag börjar vara less på riktigt. Inte ens högskolan har struktur och jag vill bara vara klar. Lär oss bara skiten, skippa tentorna. Låt mig göra exjobbet och frige mig sen. Inga krusiduller, jag vill bara vara klaaar.

Godmorgon typ, underbart med måndagar.

Obeskrivbart

Idag fick jag premiärskjuta min första toppfågel! En fin tjädertupp. Det går inte att beskriva känslan men det är som ett lyckorus blandat med en slags sorgsen vördnad för något som är så otroligt vackert. Jakt går inte att jämföra med något annat. Än en gång hade jag Lina med mig och skidturen i sig var fin bara den men visst ger det en extra känsla när den avslutas med en sådan upplevelse.

Seger

Haha jag skrev faktiskt en del! Och jag dammsög Och diskade. Ibland händer det. Hurra för mig.

Förnekelse och optimism går hand i hand

Sitter och dricker kaffe och väntar in Lina, hon ska hälsa på över helgen. Inte för att jag väntar henne nu vilken minut som helst så egentligen borde jag väl skriva lite på den där essän. Det går bra med pluggandet nu, idag har jag skrivit hela ehhöm.. noll sidor hittills. Går verkligen verkligen bra, känner mig pepp. Nu är det så att jag bara måste dammsuga först, så är det. Det är mycket viktigare än att skriva uppsatser. Så.. jag ska bara göra det först, kanske diska sen och ja ni vet. Sen har jag ju ända till v 12 på mig (för vi har ju iiinga andra kurser fram tills dess) så det här ska nog gå bra. Jag hinner säkert skriva sen.

Ta ett beslut människa

Nu sitter jag här och funderar på om jag ska koka kaffe eller ej. Sambon är på väg hem från jobbet och ringde precis för att tala om hur kaffesugen han är. Jag är egentligen, om jag rannsakar mig själv, inte vidare kaffesugen. Frågan är hur vida jag kommer att bli kaffesugen om jag inte kokar kaffe (han kan nämligen göra sig en kopp espresso för att stilla sitt begär) och om jag nu mot förmodan kokar kaffe och inte blir kaffesugen, då kommer det att bli över en massa kaffe och kaffe är ju inte billigt nu för tiden.

Jäkla i-landsproblem.

En rak söm gör ingen gardin

Faktum är att raka sömmar är för såna som inte har fantasi! Jag är en kreatör och syr därför allt utom raka sömmar. Det eller så behöver jag gå om syslöjden. Jag föredrar såklart den första förklaringen, dooh. Nu är dom i alla fall klara. Gardinerna och dom fiffiga förvaringsfickorna till arken. Det blev lite chabby naturchick möter armystyle (våra sängar är sånadär fn-sängar och tyget är blom-fjärilsmönstrat) mycket fint med andra ord.

Nu är vi redo, nu kan vårsolen börja komma!

Usch fy och tvi

Det här med att börja skriva igen nu när skolan börjat om är så att säga en aning svårt... Jag tröstar mig med att jag iallafall letat material. Synd bara att jag inte hittat så mycket. Fan, nu är jag så hiskeligt less den där skolan. En termin kvar, en termin kvar ekar i mitt huvud. Det är bara att bita ihop.

Appropå en täppt näsa

Jag stod och reflekterade över min täppta näsa lite halvhögt i köket.

Jag -Nu är jag sådär täpp igen men jag blir som inte förkyld, det måste vara nå lurigt alltså. (Med det menade jag alltså en förkylning som försöker men inte riktigt bryter ut).

Micke -Ja vad menar du, att huset är hemsökt eller?

För det kan det också betyda tydligen. Att huset kan vara hemsökt om ni är täppt i näsan. Då vet ni.

Livet vid älven

Hemma idag och fast jag har suttit och plöjt fyra böcker imorse i jakt efter fakta om myrmalmsbrytning kan jag inte klaga. Skönt att ha en hemmadag och skönt att komma ut på vår första skidtur! Hittills har jag bara sparkat med Zäta, dels för att bygga upp lite dragmuskler och dels för att isarna har varit kassa här också. Men idag tog vi premiärturen på mina gamla skogsskidor! Vi trotsade inte våran lycka utan höll oss efter iskanten och trots det 15 minusgraderna var det ruggigt härligt.

Nu ska jag ta tillfället i akt att börja sy lite. Ska fixa några smarta förvaringspåsar och gardiner till arken. Det mobila hemmet ni vet. Vecka tio kommer den funka som vårt hem igen om vi inte tar oss ut innan. Och såklart måste man ha gardiner, man ser ju fisken bättre i hålet om det inte är så ljust "inomhus".

Vårat hem skymtas uppe på kullen sett från isen

Hittade några äldre bilder då jag snokade runt som jag glömt att lägga upp. Detta är från Vasse uppe vid Björkliden på min första hundspannstur. Följde med Lina till en bekant till henne som har hundspannsföretag. Det var en upplevelse kan jag säga.

Fyra bröllop och en begravning

Eller som i detta fall, två begravningar och en gudstjänst. Inte lika kul kanske men nu är helgen avklarad. En jobbdag till och sen blir jag ledi...ja menade förstås.. sen blir det dags för skolarbete. Bara att sätta sig och jobba på nästa rapport, myrmalmsbrytning. Kan ju bli intressant.

Söndagen avrundas med pastagratäng och ett glas rött då jag misslyckades med att avnjuta det igår tack vare en halvmigränattack. Kul att man piggnar till först nu när helgen är slut.

Lördagssoft, tillslut

Det tar på krafterna att jobba när det är nytt. Dagen blev dessutom längre än tänkt och det gjorde mig knappast piggare. Men nu är jag hemma och efter en dusch och en powernap är jag väl en gnutta mera vaken än innan. Micke kockar för fullt i köket, det vankas älgfilé.

Igår spräckte vi äntligen nollan i rävjakten och Micke fick skjuta den första räven på vak. En otroligt fin räv var det, tjock päls och vacker färg. Vi tar hand om alla pälsar så länge de inte har skabb. Än har jag ingen symaskin som kan sy i skinn men förhoppningsvis ska jag komma över någon snart. Skulle vilja testa att sy en mössa ser ni. Vad som var mindre bra var att vi tror att vi såg en mårdhund igår också. Micke kollade spåren idag i dagsljus och det verkar vara så att vi har en i trakterna. De kan sprida dvärgbandmask från Finland så den vill vi helst inte ha kvar. Vi får hoppas att den återvänder.

Nu, mat!

Jag i en traktor

Så fick jag nytta av det där traktorkortet jag tog i gymnasiet. Ja förutom att det kommer till nytta varje gång jag kör skoter då. Men i veckan brummar jag alltså runt i en sån där mackapär på fyra stora hjul. Jag fick tillfälle till lite extra arbete åt den Store i veckan, fint när vi fortfarande inte har nån skola. Att köra traktor är förvånansvärt kul och inte har dom de allt för dumt dom där gubbarna som skumpar runt i en. Nu gör jag ju inte bara det, men det sätter liksom lite guldkant på jobbvardagen.

Zäta han är kåt. Japp, ni läste rätt. En tik i byn löper och hans hormoner har till vårat förtret stoppat ner den där polletten en bit längre ner. Det klickade. Och även om han inte har fått praktisk erfarenhet i ämnet så verkar det teoretiskt som att han fattar att han hellre hade varit nån annanstans än här hemma med oss. Vilket han såklart påtalar ungefär från arla morgonstund fram till sena kvällen. Oavsett hur mycket fysisk och psykisk motion han får. Det är inte kul.

Nu ska jag lägga mig. Förkylningsfrank står nämligen på tröskeln.

Repris

Äntligen, hurra och såntdär!

Jag fick tillslut till det hittills mest perfekta surdegsbrödet! Det var fluffigt med en knaprig skorpa och precis så där lagomt småsegt som det ska vara. Vilken jäkla höjdare! Jag blev både salig och överlycklig, det är mycket möjligt att jag även kände början till en tår i ögonvrån. Här har jag slitit och mjölat ett antal degar sen start men det har inte velat sig riktigt hela vägen, visst har det varit gott men inte sådär som det ska vara. Jag har haft mina perioder då jag tvivlat och mest sett mörker, funderat på om detta verkligen är något för mig. Men nu känner jag mig pånyttfödd igen! Nu ska jag bara lyckas med konststycket att upprepa det hela.

Riktigt goda mumsbitar med dadlar och valnötter i

Dagarna efter

Julen, nyår och allt det där är över. Inte tjugonde knut dock. Tjugonde knut åker granen ut och ja, våran gran får vara kvar tills dess. Det är den värd, 4-5 meter som den var och den krävde sin insats. Resten åker väl (som för det flesta) i helgen.

Ledigheten är lång från skolan, fast nog har jag också ett par grejer som kräver min uppmärksamhet. Helst en ligger i ett hörn och hånar mig när jag går förbi men jag hör som inte riktigt så bra då. Än iallafall. Jag ska jobba åt den Store till veckan, skolbänken hägrar på riktigt med en fysisk närvaro först den 23.

Jakten då, ja den har varit vilande för er som nu kanske är intresserade, eller bara låtsas. Ingen räv har fallit än men vintern är lång. Tiden räcker som inte riktigt till och vädret har väl inte varit vidare gynnsamt.

Men ikväll slappar vi. Ripa, tjäder och blåbärsmousse har förgyllt kvällen och jag säger bara: buurp. Liksom igår.